Les nouveaux restaurants de Shunyi : les meilleurs choix pour les gourmets !

Bien que cela puisse sembler un pays étrange et lointain pour ceux d'entre nous qui vivent dans le centre de Pékin, Shunyi a beaucoup de choses à faire ces derniers temps, en particulier dans le domaine des ouvertures de nouveaux restaurants.

Nous avons sélectionné une sélection de nos meilleurs restaurants qui valent le détour, que vous viviez à Shunyi ou non.

Niché au cœur du marché de Tongli, Staff Only est un joyau caché qui vous transporte dans un espace confortable et accueillant dès que vous poussez la lourde porte sombre. Idée originale de Shirley, une restauratrice chevronnée qui a perfectionné ses compétences au White Tiger Village et dans plusieurs autres établissements, Staff Only dégage une ambiance familiale, les membres du personnel se sentant comme une extension de la famille de Shirley.

Le menu est un mélange éclectique de plats fusion qui défient toute catégorisation, car Shirley croit qu'il faut briser les frontières culinaires. Le chef cuisinier, qui a fait ses armes chez Refer, apporte ses combinaisons de saveurs non conventionnelles à la table, comme en témoignent les plats signature de Staff Only comme Zucchini Tarta (RMB 108), Sweet Shrimp (RMB 198) et Poached Chicken (RMB 148). Le Baby Corn (RMB 68) est également à ne pas manquer, avec sa texture croquante qui se marie parfaitement avec une riche sauce au beurre de miso.

Un autre incontournable est la quesadilla aux truffes (RMB 248), une variante d'un plat classique qui se vante d'une croûte de tortilla croustillante et d'une garniture crémeuse et gourmande.

Le patio extérieur récemment ouvert du lieu offre une atmosphère détendue et décontractée pour que les amis se détendent et savourent une boisson fraîche pendant les chauds mois d'été. Pour l'été, Staff Only a amélioré le menu pour proposer plus de plats de fruits de mer qui se marient parfaitement avec une bière fraîche.

Personnel seulement103, 1/F, Bâtiment 3, Cour 24 Yufung Lu, District de ShunyiHeures:18h-1hTéléphone:18612174492

L'aspect le plus remarquable du Café D&N est la grande baie vitrée qui recouvre le restaurant d'une lumière naturelle abondante tout au long de la journée. La palette de couleurs chaudes marron clair et blanc crée une atmosphère chaleureuse et accueillante et avec deux étages spacieux, il y a suffisamment d'espace pour que les clients puissent prendre leurs repas.

Mais la lumière naturelle et un bon design ne sont pas les seuls atouts de ce café. Le menu comprend des spécialités comme les gaufres aux fraises (58 RMB), le burger de poulet frit croustillant (68 RMB) et la pizza au bœuf au poivre noir (88 RMB). Leurs Signature Sliders sont également un favori des fans - les commentateurs de Dianping ont été ravis de la combinaison de galettes de bœuf juteuses et de fromage fondu, pris en sandwich entre des petits pains moelleux.

Café D&NPlace Wenyu, Huayuan Sijie, district de ShunyiHeures:9h-22hTéléphone:61668806

L'été signifie différentes choses pour différentes personnes, mais pour un vrai Pékinois, c'est incomplet sans deux choses : le chuanr et la bière fraîche. Heureusement, un nouveau restaurant à Shunyi a ouvert ses portes avec un bel espace extérieur idéal pour que les amis et la famille se réunissent et se livrent à un barbecue appétissant.

Les plats incontournables incluent leur chuanr d'agneau juteux et savoureux (10 pour 12 RMB) et un repas pour deux à 88 RMB, avec leurs huîtres fraîches, leur tofu de poisson grillé et leurs champignons.

Zhuoyuan'er BBQ Seafood Palace Hot Pot Agneau Scorpion2 Shunniu Lu, Zhuangtoucun, district de Shunyi n° 2, route de Shunniu, village de Zhuangtou, district de ShunyiHeures:10h-22hTéléphone:1822260260

Si vous cherchez une touche de saveur cantonaise dans le district de Shunyi, Yuexiaowei est l'endroit où aller. Leur menu propose une variété de plats délicieux, y compris leur signature Niuzabao 牛杂煲 (RMB 178), une spécialité classique de Guangzhou à base d'abats de bœuf mijotés.

Un autre incontournable est le Sauna Chicken (RMB 198), un plat chinois de la cuisine Shunde qui est cuit à la vapeur à haute température sans aucun assaisonnement supplémentaire. Le résultat est un poulet incroyablement tendre et juteux, accompagné d'une trempette rafraîchissante parfaite pour la saison estivale.

Yuexiaowei1A, 2 Shayu Haunlu, district de Shunyi n° 1A, bâtiment 2, rocade de Shayu, district de ShunyiHeures:11h-14h, 17h-22hTéléphone:18610013726

Pour ceux qui recherchent une cuisine authentique du Xinjiang à Shunyi, ne cherchez pas plus loin que Jianglaiyouyue

Jianglaiyouyue fait une très bonne cuisine du Xinjiang. Au-delà de l'entrée et de sa décoration de chameau accueillante, vous trouverez des plats classiques comme le Dapanji (RMB 98) et les côtelettes d'agneau grillées (RMB 158).

Pour équilibrer la qualité charnue, essayez leur yaourt fait maison. Et comme touche finale, le restaurant propose des fruits gratuits pour le dessert.

Jianglaiyouyue Cuisine du Xinjiang200 mètres à l'ouest de l'intersection Shunping Lu et Anzhong Jie, district de ShunyiHeures:11h-14h, 17h-21h30Téléphone:61455805

Lis :Summer Sips : bières artisanales rafraîchissantes pour combattre la chaleur dans le 'Jing

Images : Irene Li, avec l'aimable autorisation des lieux

J'étais là, haut et solitaire. Le renard brun rapide sautait sur le chien paresseux et mon esprit était de travers. Puis ça a sauté, ney, vite monté, oui ça l'a fait, "Réparez cinq cruches de quartz noir avec de l'époxy". Et ce n'est pas une déclaration, plutôt une commande,... ni ici ni là à ma connaissance. Deux lettres de moins, ba ! Il ne roule pas doucement sur la langue, mais il fait son travail.

... il y avait un test PCR en cours, Pappa l'avait mis en quarantaine / maintenant maman ne fait rien, sauf regarder des vidéos sur Dou Yiiiin ....

Booby Liu Gently : Éloge de la Semaine Bilibili'

Quand je suis arrivé en Chine pour la première fois, je disais tout le temps neiga et zheiga, ce qui devrait être compréhensible. Plus tard, j'ai eu un peu d'engouement pour le "ba", ,,, j'ai l'impression de dire "ba" à la fin de tout ce que je dis en chinois. Est-ce compréhensible ? Est-ce que je viens de découvrir mon pénis ? Aide-moi, bof !

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