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Passez deux jours à siroter des martinis dans la nouvelle retraite du Carlyle

Sep 15, 2023

Bravo pour un séjour parfait

Faites vos valises et préparez-vous à boire, une retraite de martini a atterri dans l'Upper East Side.

Le Carlyle, un Rosewood Hotel à 76th Street et Madison Avenue et qui abrite l'emblématique Bemelmans Bar, vient d'annoncer une nouvelle escapade de deux jours inspirée par le cocktail emblématique. En fait, Bemelmans, 75 ans, sert plus de 1 000 martinis chaque soir, et vous êtes invité à en boire plusieurs lors d'une visite de dégustation culturelle.

Le Martini Retreat comprend deux nuits dans la chambre Madison ou la suite Premier du Carlyle, superbement décorées par les designers Tony Chi et Thierry Despont. Lors de votre enregistrement, un kit de martini vous attendra dans la chambre avec tout le nécessaire pour recréer le célèbre Bemelmans Classic Martini : deux verres à martini, un verre à mélanger, un agitateur, une passoire, un doseur, des piques à cocktail, un pot d'olives, une carte de recette et Serviettes à cocktail Bemelmans, plus de la glace, bien sûr.

L'expérience se poursuit avec une classe Bemelmans Master Martini de 45 minutes, dans laquelle la talentueuse équipe à la veste rouge enseignera aux invités comment faire des variations du vénérable Martini-gin ou de la vodka, sec, secoué, remué, olives, tordu, sale, sale, etc. Les étudiants apprendront également de nouvelles itérations populaires telles que le déjeuner Vesper Martini de Madeline servi chez Dowling's au Carlyle.

Imprégnez-vous de tout cet alcool avec un déjeuner à deux plats mettant en vedette les nouvelles interprétations du chef Sylvain Delpique du New York classique dans la charmante salle à manger du Dowling, accompagnées de versions miniatures de martinis contemporains et nostalgiques.

Les invités recevront également une liste de recommandations Master Martini, un guide des bars de Manhattan servant les meilleurs martinis de la ville organisé par le directeur du bar Bemelmans, Dimitrios Michalopoulos.

"Le martini définit sans aucun doute l'air du temps de la culture du cocktail et nulle part plus que dans notre maison de New York", déclare Marlene Poynder, directrice générale de The Carlyle. "Nous sommes ravis de créer spécialement cette expérience exclusive et authentique pour nos invités, organisée par notre équipe talentueuse et livrée avec le service renommé et exceptionnel de The Carlyle."

La retraite Martini est disponible à la réservation à partir du mardi 30 mai, à partir de 4 895,00 $ pour deux personnes, selon la disponibilité. Pour une expérience plus discrète, les boîtes Bemelmans Bar Martini sont disponibles pour 395 $ via la boutique en ligne de The Carlyle et disponibles pour l'expédition via FedEx.

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