The Detroit News et Detroit City Distillery célèbrent 150 ans avec du bourbon à baril unique

Le numéro du 6 décembre 1933 du Detroit News était l'une des nombreuses premières pages historiques qui vivront, non seulement en souvenir de la ratification du 21e amendement la veille, mais parce qu'une réplique de la couverture est accrochée dans le bureaux du centre-ville du journal.

Désormais, la bannière en noir et blanc proclamant "PROHIBITION OUT" est également la toile de fond d'une collaboration spéciale entre The Detroit News et la Detroit City Distillery d'Eastern Market. Le 150e whisky bourbon single baril de Detroit News sera mis en vente à 8 heures du matin le 9 juin avec une série limitée de seulement 250 bouteilles. Une fête publique suivra cet après-midi au bar de la salle de dégustation de la distillerie.

La bouteille en verre transparent comporte une étiquette spéciale commémorant le partenariat sur le devant avec un bouchon en cire dorée et la page de couverture historique visible à travers l'ambre profond, esprit 100-proof. Pour les aficionados de bourbon, les férus d'histoire ou les passionnés d'actualité, c'est tout un trésor.

Les bouteilles de collection coûtent 150 $ chacune, dont 100 $ ont été reversés à la Rosa L. Parks Scholarship Foundation et à CATCH, une organisation à but non lucratif au profit des enfants des hôpitaux Henry Ford. La Rosa L. Parks Scholarship Foundation a donné plus de 2 millions de dollars en bourses universitaires à plus de 1 000 lycéens du Michigan depuis 1980 et parraine quatre stagiaires à The News cet été. Le Detroit News ne perçoit aucun profit sur ces bouteilles.

Michael Forsyth, co-fondateur de Detroit City Distillery, a déclaré que ce partenariat était un honneur.

"C'est un peu plus cher, mais vous obtenez une bouteille de bourbon incroyable, vous obtenez un artefact historique et ensuite vous pouvez soutenir deux organisations caritatives impressionnantes", a-t-il déclaré. "Notre slogan, 'le goût de l'histoire, portez un toast au renouveau', ne va pas mieux que cela, célébrant le passé de la ville avec quelque chose de nouveau... L'équipe News a choisi un tonneau vraiment excellent."

Le baril a été choisi par les responsables de la salle de presse de la distillerie de Detroit City Distillery le jour de la Saint-Patrick 2023.

Le bourbon fabriqué à partir de zéro, fabriqué à la Detroit City Distillery, a des racines du Michigan, la fierté de la ville et est ancré dans l'histoire. Leur Butcher's Cut Bourbon est un spiritueux doublement médaillé d'or, et le lot de celui-ci pour le cent cinquantième anniversaire de The Detroit News a été vieilli quatre ans et trois mois dans un fût de chêne blanc américain.

Le jour où les bouteilles seront mises en vente, The Detroit News et Detroit City Distillery organiseront une fête au bar de la salle de dégustation Eastern Market de la distillerie au 2462 Riopelle. Ceux qui ont acheté une bouteille en ligne ce matin-là peuvent récupérer la leur, et toutes les bouteilles restantes seront disponibles à l'achat.

Aucun achat requis pour assister à la soirée gratuite, qui proposera des cocktails à base de Butcher's Cut Bourbon primé de DCD, des boissons non alcoolisées et de la nourriture à vendre au restaurant Marrow de Detroit. Venez vous mêler aux membres du personnel et voir les artefacts historiques et les photos du Detroit News exposés. Le mélange de café Detroit Bold du Detroit News sera également en vente lors de la fête.

Plus:The Detroit News et Detroit Bold Coffee Co. s'associent pour un mélange du 150e anniversaire

Lors d'une dégustation du produit fini en bouteille la semaine dernière avec le personnel de Detroit News et de DCD, le bourbon a été décrit comme ayant des notes de miel, de caramel au beurre, de cannelle, de fruits, de cuir et de chêne.

"C'est incroyablement fluide", a déclaré Nolan Finley, rédacteur en chef de la page éditoriale. "C'est bon. Ça finit assez fort, beaucoup de cannelle à la fin et un bourbon extraordinairement doux pour 100 proof."

"Certainement du miel au nez", a déclaré Forsyth, ajoutant que la finition cannelle ou poivrée est l'une de leurs signatures. "L'épice de seigle à la fin, c'est une signature de bourbon DCD parce que nous utilisons un pourcentage plus élevé de seigle, nous utilisons du seigle vraiment incroyable du Michigan."

16h le 9 juin

Salle de dégustation de la distillerie Detroit City

2462 Riopelle, Detroit

entrée libre

Procurez-vous vos bouteilles pré-commandées, dégustez des cocktails et mêlez-vous au personnel de Detroit News

Les bouteilles seront en vente au prix de 150 $ à 8 h le 9 juin sur detroitcitydistillery.com/shop

Les bénéfices sont reversés à la Rosa L. Parks Scholarship Foundation et à CATCH (Caring Athletes Team for Children's and Henry Ford Hospitals)

La rédactrice Sarah Rahal a contribué

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Twitter: @melodybaetens