12 desserts de rêve pour la Saint-Valentin de DC Restaurants

Vous êtes peut-être célibataire et souhaitez vous réjouir de votre indépendance, vous êtes peut-être en couple et avez besoin d'une idée de rendez-vous pour la Saint-Valentin, vous êtes peut-être amoureux et souhaitez partager un dessert pécheur avec votre partenaire ou vous êtes peut-être simplement d'humeur pour quelque chose doux pour vous aider à passer la journée. Quelle que soit la raison pour laquelle vous avez envie de sucre en cette Saint-Valentin, nous avons toutes les recommandations pour de délicieuses friandises autour de DC

Antep Baklava d'Ala

Le baklava est toujours délicieux avec ses couches de pâte feuilletée, son intérieur aux noisettes et son sirop de miel sucré, mais le baklava d'Ala est particulièrement tentant. Ici, la pâte phyllo enrobe des pistaches grillées au lieu de noix – la noix de baklava traditionnelle – et comprend également une couche de crème infusée à la lavande. C'est juste la décadence dont vous avez besoin pour la Saint-Valentin. 1320 19th St. NW, DC; ala-dc.com // @aladupontdc

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Gâteau entonnoir au gingembre d'Anju

Si votre date est un fin gourmet, c'est là que vous devez aller. Et vous ne pouvez pas partir sans avoir le gâteau en forme d'entonnoir au gingembre. Ce gâteau en entonnoir croustillant et pâteux est garni d'un monticule de crème de sésame, d'un filet de caramel et d'une compote de pomme et de poire sucrée. Si ce dessert n'est pas romantique, je ne sais pas ce qu'il est. 1805 18th St. NW, DC; anjurestaurant.com // @anjufrc

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Gâteau au chocolat et aux cacahuètes de Virginie de Blue Duck Tavern

Pour un dîner haut de gamme de la Saint-Valentin avec des desserts fantastiques, ne cherchez pas plus loin que Blue Duck Tavern. La chef pâtissière Colleen Murphy est extrêmement talentueuse et son gâteau au chocolat et aux cacahuètes de Virginie est à tomber par terre. Composé de mousse au chocolat, de cacahuètes confites, de crème glacée à la cassonade et d'un filet de caramel aux cacahuètes salées, vous risquez de repartir plus amoureux de ce dessert que de votre rendez-vous. 1201 24th St. NW, DC; blueducktavern.com // @blueducktavern

Sundae à la crème glacée de Caruso's Grocery

C'est le dessert dont les rêves sont faits. Des boules de crème glacée servies dans un verre à sundae sont trempées dans du fudge chaud ET de la sauce au caramel, ornées de brisures de caramel au beurre et couronnées d'une montagne de crème fouettée. Savourez chaque dernière bouchée sucrée. Il peut facilement servir à deux, mais pas de jugement si vous voulez tout pour vous. 914 14th St. SE, DC; carusosgrocery.com // @carusosgrocery

Cheesecake Manchego de Chloé

Le mini cheesecake de Chloé est un peu noisette, assez beurré et totalement succulent. Il a une belle croûte moelleuse et est livré avec une sphère de sorbet citron-coing sur le dessus, un joli contraste acide avec le gâteau au fromage dense. Garnie de fleurs comestibles, elle est aussi jolie à regarder que savoureuse à consommer. Comme tout le reste chez Chloé, c'est juste pour le partage. 1331 4th St. SE, DC; restaurantchloe.com // @restaurantchloe

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Brownie au fudge de Crooked Run et Pizza Serata

Crooked Run et Pizza Serata est l'endroit idéal si vous passez la Saint-Valentin avec un groupe d'amis. Bière, pizza et délicieux desserts feront de votre soirée un moment inoubliable. Le brownie au fudge est la meilleure option; c'est un délice riche, gluant, capiteux et chocolaté. Servi légèrement tiède, ce brownie vous replongera en enfance. Le dessus est un peu croustillant et l'intérieur délicieusement moelleux. Dégustez-le seul ou accompagné d'une boule de glace et d'une sauce au chocolat. 550 Morse St. NE, Unité 120, DC; crookedrunfermentation.com // @crookedrunfermentation

Beignets du Dauphiné

Dauphine's, le premier restaurant sur le thème de la Nouvelle-Orléans de DC, propose plusieurs desserts élaborés et savoureux. Mais leurs beignets règnent en maître. Légères et moelleuses avec juste ce qu'il faut de sucre en poudre, ces friandises moelleuses offrent la quintessence de votre repas. Conseil d'initié : Commandez le punch au lait congelé en option sur le côté - il a tout un coup de pied. 1100 15th St. NW, DC; dauphinesdc.com // @dauphinesdc

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Gâteau Watergate de The Gatsby

Impressionnez votre rendez-vous avec ce dessert DC emblématique. Le gâteau Watergate comprend un gâteau moelleux à la noix de coco, une crème diplomate à la vanille et un succulent glaçage à la pistache. L'histoire du nom du gâteau? "Derrière le glaçage se cache un tas de noix !" 1201 Half St. SE, DC; gatsbyrestaurant.com // @gatsby_restaurant

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Churros de Maiz 64

Il n'y a rien de mieux qu'une assiette de churros chauds, fraîchement frits et arrosés de sucre à la cannelle. Ceux de Maiz 64 sont parfaitement croustillants et servis avec une trempette chaude au chocolat. Dégustez-le avec leurs mezcaltini, où le mezcal et l'espresso se marient en parfaite harmonie. 1324 14th St. NW, DC; maiz64.com // @ maiz.64

Pain riche de manger

Vous pouvez vous retrouver bourré après le dîner à Makan, mais ne sautez pas sur ce dessert. Des morceaux de roti canai feuilletés et beurrés, un pain plat malaisien, sont servis avec une sauce crémeuse à la noix de coco et au pandan - une belle saveur de vanille et de noisette. 3400 11th St. NW, DC; makanrestaurantdc.com // @makan_dc

Mousse au Chocolat d'Opale

Pour une gâterie romantique, commandez cette mousse au chocolat, qui est aussi décadente que possible. Le plat comprend un généreux tourbillon de mousse au chocolat noir servi dans une coupe dessert, surmonté d'une compote de cerises douces et d'une cuillerée de crème fouettée. 5534 Connecticut Ave. NW, DC; opal-dc.com // @opal_dc

Gâteau aux carottes d'un restaurant non conventionnel

Ne bâillez pas, ce n'est pas un gâteau aux carottes ordinaire. De fines couches du gâteau le plus sucré infusé à la cannelle, à la vanille et aux raisins secs sont prises en sandwich entre des couches tout aussi fines de glaçage velouté au fromage à la crème. Garni d'un glaçage à l'orange, ce gâteau est moelleux et succulent avec juste ce qu'il faut de sucré. 1207 9th St. NW, DC; unconventionaldiner.com // @unconventionaldiner

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