Examen du mélangeur KitchenAid Artisan K400

Un mélangeur rapide, puissant et facile à utiliser de KitchenAid. Le mélangeur K400 peut prendre les ingrédients les plus durs à pleine vitesse et efficacité…

Il n'y a certainement aucun problème lorsqu'il s'agit d'utiliser le mélangeur KitchenAid Artisan K400. Placez simplement le pichet en verre sur la base de la machine, appuyez fermement sur le couvercle, branchez-le et c'est parti. C'est rapide et facile et surtout puissant - blitz toute une gamme d'ingrédients en quelques secondes ; des biscuits émiettés pour une base de gâteau au fromage parfaite à la glace pilée pour les meilleurs daiquiris congelés.

Rapide, efficace et puissant

Base de mélange de couleurs vibrantes et accrocheuses

Silencieux sur les réglages inférieurs

Facile à installer et à démarrer dès qu'il est sorti de la boîte

Base de machine élégante et pichet en verre avec une finition de haute qualité

Différentes vitesses et réglages lors du mélange

Les mesures sur le pichet en verre sont très pratiques

Robuste, durable et facile à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle

Plutôt lourd, il est donc préférable de lui trouver une place sur le comptoir de la cuisine et de le garder là

Fort sur des réglages plus élevés - mais beaucoup de puissance derrière, donc on s'y attendait

Cher

Nous avons testé le mélangeur KitchenAid Artisan K400 pour voir s'il est vraiment aussi puissant qu'on le dit. Dans un superbe fuchsia Hibiscus, couleur de l'année 2023, cette machine accrocheuse occuperait certainement une place de choix dans la cuisine.

Si vous cherchez à améliorer votre mélangeur ou si vous souhaitez faire passer la fabrication de smoothies au niveau supérieur, dites bonjour au mélangeur KitchenAid Artisan K400, un favori parmi les passionnés de KitchenAid.

Des soupes aux sauces en passant par les cocktails et au-delà, cette machine a été conçue par KitchenAid dans un souci de durabilité, en veillant à ce qu'elle puisse vraiment mélanger les ingrédients les plus durs en quelques secondes avec facilité.

Depuis 1955, la marque américaine d'appareils de cuisine KitchenAid est devenue emblématique pour ses appareils de cuisine de haute qualité, efficaces et durables, et le mélangeur KitchenAid Artisan 5KSB4026 K400 ne fait pas exception.

Ce grand mélangeur dispose d'un système de mélangeur en 3 parties ; une lame asymétrique unique, un bol nervuré et un moteur adaptatif Intelli-Speed, ainsi que des réglages à 5 vitesses, une option d'impulsion et 3 programmes prédéfinis utiles : glace pilée, boissons glacées et smoothie - sans oublier un autonettoyant pratique cycle aussi.

Le mélangeur K400 présenté en Hibiscus fuchsia, couleur de l'année 2023, est également assorti d'une garantie de 5 ans pour la tranquillité d'esprit, en particulier lorsque vous investissez dans un appareil de cuisine aussi coûteux.

Modèle: 5KSB4026 |Capacité: 1.4L |Pouvoir: 1200W |Dimensions: H40cm x L19cm x P23cm environ |Longueur de câble: 107cm prise britannique 220-240V

"La couleur est vraiment aussi frappante que vous pensez qu'elle va être. Audacieuse, vibrante avec une vraie pop. C'est une superbe machine - avec une construction en métal solide pour la base robuste et une cruche en verre de finition de haute qualité complète avec un couvercle à ventouse et une tasse à mesurer », a déclaré Jessica Dady, rédactrice en chef du contenu.

"En plus de regarder la pièce, elle est super facile à installer dès qu'elle est sortie de la boîte soigneusement emballée et est prête à l'emploi en quelques minutes. Un rapide coup d'œil sur les bases du manuel d'instructions et j'étais prêt à commencer."

Conçue pour faciliter le mélange et le blitz des ingrédients les plus durs, cette machine est dotée d'une lame asymétrique unique qui aide à décomposer les ingrédients, des noix à la glace en passant par la racine de gingembre. La cruche en verre et la base de la machine en métal solide signifient que la machine est beaucoup plus lourde que les autres, mais elle garantit durabilité et robustesse pendant l'utilisation.

"J'étais un peu nerveux quand j'ai réalisé que l'accessoire de la cruche était en fait du verre. L'idée de faire exploser de la glace ou de fouetter des noix à grande vitesse rebondissant sur les parois de verre m'a rendu un peu incertain, cependant, le verre est très épais et le poids de celui-ci maintient la cruche en place lorsqu'elle est verrouillée dans la base en métal moulé sous pression », ajoute Jessica.

La poignée au bas de la machine à côté du poids maintient le mélangeur K400 en place pendant l'utilisation, même à la vitesse maximale. En plus du pichet en verre inclus avec ce mélangeur, vous pouvez obtenir une gamme d'accessoires différents pour s'adapter à la base en métal, y compris des bocaux personnels, des bols de mélangeur plus grands et de petits bocaux - pour préparer et conserver vos propres purées ou aliments pour bébés.

Une fois que le mélangeur est installé avec tous les ingrédients en toute sécurité dans le pichet en verre et que le couvercle est bien fermé (y compris la tasse à mesurer amovible), il est temps de commencer à utiliser la machine. Tournez le cadran sur le « O » et branchez-le sur votre source d'alimentation.

"Le cadran à l'avant de la machine est vraiment simple et explicite avec 5 réglages de vitesse manuels au choix, une fonction d'impulsion ainsi que des fonctions préréglées également associées à des minuteries automatiques", explique Jessica.

"J'ai commencé avec quelque chose de simple et j'ai fait aux enfants un milk-shake Oreo. J'ai d'abord pris le contrôle manuel pour pouvoir avoir une idée de la machine et comprendre la puissance qu'elle contient avant de tourner jusqu'à '5'. C'est super puissant et le milkshake a été mélangé, et les biscuits ont été préparés et prêts en quelques secondes - et je veux dire en quelques secondes."

En plus des réglages rapides manuels de « 1 » à « 5 », vous pouvez également choisir de « pulser » les ingrédients, ce qui signifie que vous les mélangez en courtes rafales ; idéal si vous essayez de briser des ingrédients solides qui sont têtus, par exemple des fraises surgelées agglomérées par exemple. Les autres fonctions incluent 3 fonctions de préréglage automatique ; glace pilée, boissons glacées et smoothie.

"La fonction smoothie était excellente et chronométrée très efficacement. Vous déplacez le cadran sur le symbole "smoothie" et cliquez sur le bouton d'alimentation et il mélange les ingrédients du smoothie pendant 45 secondes, puis s'arrête automatiquement une fois terminé. Cela a parfaitement fonctionné pour mes ingrédients surgelés - banane, fraises et myrtilles - et aucun morceau de banane congelée ou de fraise détrempée n'a été laissé au fond de mon verre une fois bu, ce qui m'a rendu très heureuse », déclare Jessica Dady, rédactrice en chef du contenu.

En plus des réglages de vitesse manuels et des fonctions prédéfinies, le mélangeur KitchenAid Artisan K400 dispose également d'une fonction d'auto-nettoyage pratique qui vous permet de nettoyer la machine immédiatement après utilisation avec un réglage chronométré de 13 secondes qui pulse la lame en mélangeant l'eau chaude savonneuse autour de la machine. pour le nettoyer.

"J'aime vraiment la fonction de nettoyage préréglée. Elle a donné au pichet un lavage rapide en éliminant tout résidu caché des lames. Cependant, il n'a pas complètement nettoyé le pichet - vous ne pouviez donc pas simplement recommencer après avoir utilisé la fonction de nettoyage, Je devais encore rincer et laver à la main, mais le premier rinçage est une bonne idée pour s'assurer que la lame est nettoyée car c'est un peu difficile à laver à la main », ajoute Jessica.

Comme la plupart des appareils de cuisine de haute qualité, le mélangeur KitchenAid Artisan K400 a un prix. Au moment de la rédaction de cet article, le mélangeur K400 coûte 329 £, ce qui en fait un produit économique haut de gamme adapté à ceux qui souhaitent vraiment investir dans un mélangeur de marque recherché et de haute qualité qui tiendra la distance.

"Le prix va certainement le faire ou le casser pour certaines personnes, mais pour ceux qui utilisent un mixeur au quotidien, sont des fabricants passionnés de smoothies, ou aiment faire des sauces ou des soupes maison, ou des aliments pour bébés ou des purées - cela pourrait être un bien -vaut l'investissement », déclare Jessica.

"Vous pouvez choisir parmi une gamme de couleurs différentes en fonction de votre cuisine, c'est une pièce de démonstration que vous voudriez certainement afficher sur le comptoir de la cuisine - à la fois pour le nom de la marque et le design moderne. Et les fonctions - à la fois manuelles et prédéfinies - faites passer le mélange au niveau supérieur, c'est sûr, sans parler de tous les accessoires que vous pouvez également ajouter à la base."

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Jessica Dady est rédactrice en chef chez Goodto.com et a plus de 10 ans d'expérience en tant que rédactrice numérique, spécialisée dans tout ce qui concerne la nourriture, les recettes et le référencement. Des meilleurs paniers de nourriture aux livres de cuisine, des meilleurs présentoirs à gâteaux aux appareils de cuisine, Jessica possède une mine de connaissances en matière de produits alimentaires incontournables. Boulanger passionnée, elle passe une partie de son temps à créer des gâteaux de fête pour ses amis et sa famille, dont ses deux enfants chanceux.

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