10 meilleurs pichets à eau 2023

Il y a plusieurs années, j'ai acheté une cruche d'eau. J'en héberge beaucoup, il était donc surprenant que je n'en ai jamais possédé jusque-là - mais comme pour les plateaux et les bols de service, ils relèvent de la "vaisselle pour adultes 2.0", c'est ainsi que j'aime classer les articles de moindre priorité qui ne le sont pas. assiettes et ustensiles de tous les jours. Maintenant, cependant, je ne peux pas imaginer organiser un dîner formel assis ou une soirée décontractée dans le jardin sans un.

Pour vous aider à trouver votre propre pichet, nous avons interrogé un groupe d'hôtes experts, de cuisiniers, de stylistes d'accessoires et de photographes culinaires sur leurs favoris. Le résultat est une vaste liste qui comprend des options abordables et durables, d'autres avec des bouchons à conserver au réfrigérateur et à faire du thé au soleil, des récipients en céramique faits à la main qui servent également de vases, et plus encore.

Les choix de la liste sont en verre, en céramique ou en émail. Je note chacun en haut et entre dans plus de détails – qu'ils soient robustes ou délicats, plus légers ou plus lourds – dans les légendes.

Ici, j'ai écrit la capacité de chaque navire en onces. La plupart sur cette liste servent confortablement quatre à six personnes, selon les experts à qui j'ai parlé, mais notez si vous en voulez un qui est beaucoup plus petit ou plus grand.

Certains des pichets de cette liste ont des bouchons, beaucoup ont des poignées et quelques-uns sont entièrement ouverts et lisses. J'ai énuméré les caractéristiques particulières, le cas échéant.

Matériel:Verre | Capacité:64 onces | Caractéristiques:Bouchon en plastique

Anchor Hocking fabrique de la verrerie depuis le début du 20e siècle (fouillez dans les archives Strategist et vous verrez que nous l'avons mentionné à plusieurs reprises auparavant, appelant souvent le prix abordable et la nature durable de ses pièces). Ce pichet est recommandé par le photographe Mackenzie Smith Kelley, qui en est propriétaire depuis 15 ans. Bien qu'il n'ait pas de poignée, Kelley dit que la poignée est toujours solide. La forme rectangulaire facilite également le stockage dans le réfrigérateur, dit-elle, car il s'adapte de manière plus modulaire qu'un pichet rond. Il y a un bouchon pour que le contenu n'absorbe pas les odeurs, et Kelley aime aussi cette fonctionnalité pour faire du thé au soleil à l'extérieur (un toit ouvert laisserait l'eau sensible à la poussière et aux débris flottant dans l'air). Mais ce n'est pas seulement une question d'aspect pratique : « Lorsque la lumière passe à travers, cela fait une jolie réfraction avec la façon dont le verre est cannelé », dit-elle. "Et vous ne voyez pas les empreintes digitales dessus autant que vous le feriez avec un pichet lisse."

Matériel:Verre | Capacité:51 onces | Caractéristiques:Bouchon de liège

Le coût de ce pichet et celui encore moins cher ci-dessous ne sont pas radicalement différents de celui de l'Anchor Hocking (bien qu'ils diminuent techniquement de quelques dollars.) Bien qu'ils soient tous fabriqués à partir de verre épais, les principales différences entre les trois - qui pourraient expliquer la variation de prix - sont des détails de conception. Colu Henry, développeur de recettes et auteur de livres de cuisine, possède celui-ci depuis près d'une décennie et affirme qu'il ne s'est jamais ébréché ni cassé. "Il a l'air assez élégant et élégant aussi", dit-elle. "La courbe de la poignée est agréable et facile à verser." Bien qu'elle ne garde pas le sien au réfrigérateur, elle dit qu'elle apprécie également le bouchon de liège pour le thé solaire.

Matériel:Verre | Capacité:57 onces | Caractéristiques:Gérer

C'est le lanceur que j'ai depuis quatre ans. C'est incroyablement robuste; Je le jette dans le lave-vaisselle après chaque utilisation et je ne suis pas pressé de l'emmener dans mon jardin. Il a l'air beaucoup plus cher qu'il ne l'est aussi (plusieurs amis m'ont demandé où je l'ai eu et ont réagi avec surprise quand je leur ai dit Ikea). Le fond arrondi s'effile gracieusement et la poignée, uniquement connectée en haut, lui donne une allure moderne. Pourtant, il est très confortable à saisir et à verser.

Matériel:Verre | Capacité:8 à 15 onces | Caractéristiques:Gérer

En raison de sa petite taille et de son poids plus léger, Stotz garde ce pichet Hay à son chevet. "La poignée est large, avec une bonne prise en main, et elle est suffisamment solide pour que je n'aie pas peur d'en verser la nuit", dit-elle. La créatrice de recettes et styliste culinaire Chloe Walsh a le même, bien qu'elle l'utilise à table. "Il est plus petit, ce qui signifie qu'il est agréable à utiliser si vous mangez seul ou avec votre partenaire", dit-elle. "Ou parfois je l'utilise pour faire d'autres boissons, comme un arbuste, où je n'ai pas besoin d'une tonne." Walsh dit qu'elle le trouve également solide; il a duré deux ans sans éclats, et elle le nettoie même au lave-vaisselle.

Matériel:Verre | Capacité:44 onces | Caractéristiques:Gérer

La photographe culinaire Julia Stotz est fan de ce pichet de la designer Sophie Lou Jacobsen. "Le verre coloré et la poignée ondulée sont ludiques, mais ils se lisent toujours aussi sophistiqués", dit-elle. La plupart du temps, elle le garde comme objet décoratif sur une étagère ou rempli de fleurs comme vase - mais elle le sort toujours pour servir de l'eau lors de dîners. "C'est un peu plus fin, vraiment délicat", dit-elle. "Je ne me lave qu'à la main, mais au-delà de ça, je ne suis pas nerveux à l'idée de l'utiliser." En fait, malgré ce à quoi cela ressemble, elle dit que vous pouvez obtenir une prise sûre sur la poignée en saisissant le deuxième gribouillis.

Matériel:Céramique | Capacité:67 onces | Caractéristiques:Gérer

Ce "pichet intemporel et classique", comme le décrit la créatrice de recettes et chef privé Jane Morgan, est le plus grand de cette liste. "J'aime le fait que ça ait du poids", dit-elle. "Le poids me fait du bien." Pourtant, elle dit que la conception des trous facilite le versement. Pendant que vous le remplissez à partir d'une ouverture plus grande en haut, le bec séparé permet un jet d'eau régulier et contrôlé lorsque vous le renversez. "Il est également très facile à nettoyer grâce à sa finition brillante", dit-elle. Walsh a le coquelicot orange vif, mais vous avez le choix entre 14 couleurs.

Matériel:Céramique | Capacité:23 à 58 onces | Caractéristiques:Gérer

Kalen Kaminski, fondatrice de la société de verrerie et de textiles Upstate, possède le plus petit pichet Pomelo Casa, qui, selon elle, n'est "pas trop précieux ou lourd à faire passer autour de la table, même s'il est en céramique". Chacune est faite à la main et peinte à la main et "est aussi belle sur une table de petit-déjeuner décontractée que sur une table de dîner plus formelle", dit-elle. Kaminski dit qu'elle trouve la taille de 23 onces particulièrement utile pour les jus ou le thé (que les gens ont tendance à boire moins), bien que la société propose trois tailles et une poignée d'options de couleurs.

Matériel:Émail | Capacité:48 onces | Caractéristiques:Gérer

Walsh utilise ce pichet lorsqu'elle mange à l'extérieur car l'émail est particulièrement résistant (une caractéristique que nous avons déjà soulignée). "S'il tombe, il ne se brisera pas", dit-elle, et il peut aller au lave-vaisselle sans problème. Walsh souligne qu'il est léger par rapport à la céramique et au verre, il est donc facile de le transporter et de le soulever. Elle appelle le look "campagne française", il semble donc approprié de l'utiliser dans son jardin.

Matériel:Verre | Capacité:16 à 50 onces | Caractéristiques:Aucun

Alors qu'un Chemex est conçu spécifiquement pour le café, Henry aime tellement le design qu'elle dit qu'elle l'a gardé pour l'eau même après avoir "arrêté de verser". "C'est un objet si beau et classique, nous l'utilisons toujours tout le temps", dit-elle. Même s'il n'y a pas de poignée, la poignée du bois dans le cou du pichet « tient bien dans ma main et se verse facilement et proprement », dit-elle.

Matériel:Verre | Capacité:34 onces | Caractéristiques:Aucun

Walsh garde ce pichet à son chevet. Il n'y a pas de poignée, mais le renfoncement à l'endroit où le cou rencontre le corps est très prononcé, ce qui permet une prise en main confortable et un versement contrôlé même "lorsqu'on le fait basculer d'une position allongée", dit-elle. Il est livré avec un verre qui repose à l'envers sur le dessus lorsqu'il n'est pas utilisé pour un effet soigné et compact. Walsh dit qu'elle aime aussi la couleur vert sauge « sophistiquée ».

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