14 meilleures choses à acheter au nouveau supermarché thaïlandais

C'est bientôt l'heure du nouveauSupermarché thaïlandaisrouvrir àCentre commercial Apéria , depuis leur fermeture au Golden Mile Complex plus tôt cette année. Ils sont passés de 10 000 pieds carrés à un espace plus petit de 6 000 pieds carrés, mais il est flambant neuf et n'est plus fermé - quel IMO est ce qui compte le plus. Le deuxième plus important est de savoir comment ils n'ont pas réduit le nombre de produits thaïlandais et vietnamiens qu'ils apportent et continuent d'actualiser la sélection ! Nous avons analysé certaines desmeilleures choses à obtenir au nouveau supermarché thaïlandais, vous avez donc quelque chose à espérer.

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Vous avez entendu parler de Chang Beer, bien sûr, mais la marque a aussi imaginéChang Expresso Lager , une bière corsée infusée au café que vous trouverez ici même dans le supermarché thaïlandais d'Aperia Mall. La base de cette boisson est la lager signature de Chang Beer, mélangée à du café à base de grains d'arabica et de robusta torréfiés cultivés en Thaïlande, au Laos et au Vietnam.

Si vous aviez besoin d'une justification supplémentaire pour le faire, cette Espresso Lager a été couronnée gagnante du pays thaïlandais pour un prix d'or dans la catégorie bière aromatisée aux World Beer Awards 2021 !

Il y a une allée entière dédiée aux nouilles instantanées thaïlandaises au supermarché thaïlandais, et ce n'est pas seulement limité aux nouilles instantanées Mama que vous trouvez généralement au supermarché. Assaisonnement de la gamme de nouilles instantanées thaïlandaises de megacorp Ajinomoto,YumYum Jumbo, peut être trouvé ici, et leurTomYum Kung Nam Khon, AKA crémeux tom yum, est bien meilleur que leur homologue Mama-IMO.

En ce qui concerne les nouilles en tasse, considérezDouble Dragon vermicelles de haricots de la marque ou tung hoon instantané prêt en seulement trois minutes. Il entreNouille de bateau,Soupe Tom Yum crémeuse, etSoupe super épicéesaveurs et horloges à moins de 200 calories par tasse.

Obtenez 0,80 $ ++ de nouilles de bateau dans ce nouveau bistrot et bar thaïlandais à Kallang

Épargnez-vous la peine de rapporter des chips aux saveurs locales de BKK lors de votre prochain voyage, et dirigez-vous simplement vers le nouveau supermarché thaïlandais pour la dernière exclusivité thaïlandaise.Lay's chips de pommes de terre. Nous avons trouvéAiles de poulet frites et sauce sriracha,Nouilles Bateau,Poulet grillé au charbon de bois et somtum, etCrevettes sautées au piment et à l'ailsaveurs, qui ont en fait un goût assez proche de la vraie affaire.

Déplacez-vous, marmites auto-chauffantes Haidilao, parce queTasse chaude propose une gamme de nouilles instantanées auto-chauffantes qui vous éviteront même de faire bouillir de l'eau pour le souper. Ouvrez simplement le bol, puis ajoutez de l'eau aux nouilles avec l'assaisonnement inclus, ainsi qu'au bol extérieur avec le sachet auto-chauffant, et attendez que la magie se produise. Il fait assez chaud pour que vous puissiez même casser un œuf à mi-cuisson pour le cuire.

Cela se décline en saveurs, y comprisYentafo Tomyum, qui est un yong tau foo à la thaïlandaise avec une soupe rose,Fruit de mer, et unÉpicéversion.

Ce stand thaïlandais caché à Ghim Moh propose 2,80 $ de nouilles au bœuf et de riz aux jarrets de porc

L'histoire de la sauce sriracha remonte aux années 1940, lorsqu'un cuisinier amateur a créé une sauce pimentée épicée, en la nommant d'après la ville dans laquelle elle vivait, qui s'appelait Si Racha, mais la version que nous connaissons le mieux a été popularisée par un Vietnamien. immigrant aux États-Unis plusieurs décennies plus tard.

Essentiellement une sauce piquante à base de piments, de vinaigre, d'ail, de sucre et de sel, chaque marque de sriracha a sa propre touche ; et obtenez ceci, Thai Supermarket stocke non pas une ou deux, mais plus de sept marques de sriracha ! Ils viennent dans des bouteilles de grande et de petite taille, et même des variantes de sriracha, telles queThaïger qui pleurec'estSauce piquante ketchup srirachaetSauce au piment sriracha mayonnaise.

Boire du Coca dans une bouteille en verre est, sans aucun doute, la meilleure façon de l'avoir. Que ce soit le sentiment de nostalgie qui apporte, ou la nouveauté de ne pas l'avoir en canette, les bouteilles en verre conservent mieux la carbonatation et les saveurs de la boisson. Procurez-vous des bouteilles dedu CocaetLutinau supermarché thaïlandais et essayez-le par vous-même.

Depuis sa création en 1977,Lobo est devenue l'une des plus grandes marques de mélanges d'épices en Thaïlande, avec leurs produits trouvés dans les supermarchés asiatiques du monde entier. Au supermarché thaïlandais, vous trouverez des dizaines de pâtes Lobo, dont celles pourPad thaï,Khao Soi, qui est un plat de nouilles au curry du nord de la Thaïlande,Fruits de mer en pot, et même un pour Pad Krapow, aliasPâte d'assaisonnement au basilic sacré.

Ce n'est pas tout, vous pouvez aussi faire vos propres saucisses thaïlandaises à la maison, avec ces paquets faciles à utiliser - nous en avons repéré un pourSai Oua, et un autre pourSai Crok E-San , une saucisse fermentée à base de porc et de riz du nord-est de la Thaïlande. Ces paquets sont même livrés avec des boyaux de collagène pour vos saucisses !

À ne pas confondre avec Vitasoy, une société fondée à Hong Kong,Vitamilk est la marque OG de lait de soja prêt à boire en Thaïlande. Revivez vos souvenirs BKK en faisant le plein de boisson au soja dans toutes ses saveurs :Régulier,Gros Choco,Haricot de soja noir et plus. Ceux-ci viennent également dans des bouteilles en verre, ajoutant à la sensation légitime de BKK.

Les cuisiniers passionnés de la maison deviendront littéralement fous dans les allées de sauce au supermarché thaïlandais - je l'ai fait. Il y a deux sections entières consacrées à la sauce de poisson ; un pour la version thaïlandaise et un autre pour le vietnamien. On nous a dit queMaïpranomest l'une des marques les plus appréciées des Thaïlandais locaux, en particulier pour leurPâte Tom YumetPâte instantanée Tom Kha.

Une autre pâte fortement recommandée étaitThaïlandaisc'estPoulet thaï à la citronnellemarinade, une pâte certifiée halal sans conservateur ni MSG.

On nous a dévoilé le secret des ailes de poulet thaï croustillantes : tout est dans leFarine Croustillante qu'ils utilisent. Nous ne l'avons pas essayé par nous-mêmes, mais vous trouverez plusieurs marques de farine assaisonnée dans ce but précis au supermarché thaïlandais, dans divers assaisonnements, notammentÉpicé, etAil Poivreversions.

Cet étal de Sengkang contient du poulet frit thaïlandais et du porc à l'ail qui vous rappelleront BKK

Semblables aux graines de chia, les graines de basilic trempées dans un liquide deviennent une source de fibres solubles réputées bonnes pour la santé intestinale et peuvent favoriser un taux de cholestérol sain et un contrôle de l'appétit, bien que cela ne soit pas largement prouvé. Plutôt que de traquer certaines de ces graines, consultezSalut-ohà saveur de fruitsboissons aux graines de basilicau lieu de cela, qui se déclinent en près de 10 saveurs différentes, telles queLitchi,Fraise,Ananas,Orangeet plus.

Les fameuses boulettes de patate douce et les beignets de banane thaïlandais du Golden Mile sont maintenant à Beach Road

L'équipe derrière Thai Supermarket a vérifié les plus grands succès de Big C et les a amenés ici même à Singapour, y compris ceux-ciCrackers de riz au miel qui sont, en somme, des galettes de riz soufflé légèrement enrobées de miel. Si vous ne les avez jamais essayés auparavant, voici votre chance. Ils viennent aussi dans leOriginalsaveur, ainsi queWasabi,Tom Yum,Fromage, etAlgue.

Pensez au ชาเย็น (cha yen), autrement connu sous le nom de Thai Iced Tea, et la première chose qui vous vient à l'esprit devrait êtreCha Tra Mue , la première marque de thé en Thaïlande. Avec son logo pouce levé et ses boîtes inimitables, l'entreprise familiale existe depuis 1945. Vous trouverez ici les trois thés thaïlandais de la marque :OriginalThé Thaï,Thé thaï original Gold Label, dont on dit qu'il est fabriqué avec des feuilles de thé de qualité supérieure, etThé vert au lait thaï.

Pour rendre le processus de fabrication du cha yen plus fluide, vous pourrez également obtenir les ingrédients essentiels du lait concentré et évaporé sur le même support. Sinon, découvrez les sachets instantanés trois-en-un de la marque pour plus de commodité.

Pour ceux d'entre vous qui FOMO en parcourant les aventures thaïlandaises de nos amis en ligne, prenez le dessus avec du khanom buang emballé (ขนมเบื้อง), ouCrêpes thaïlandaises croustillantes rôties , trouvé ici même dans un supermarché thaïlandais. Ceux-ci ne correspondront certainement jamais à ceux que vous obtenez dans la rue, mais ils ne sont pas minables non plus.

Pour ceux qui ne savent pas à quoi s'attendre, il s'agit de coques ultra-minces ressemblant à des tacos, faites d'un mélange de farines de riz et de haricot mungo, enveloppant une crème semblable à une meringue saupoudrée d'une garniture sucrée ou salée.

Cette liste n'est en aucun cas exhaustive de tous les articles que vous devriez vous procurer au supermarché thaïlandais lors de sa réouverture, mais si vous ne savez pas par où commencer, commencez par certains des éléments que nous avons répertoriés ici. Si vous aimez la cuisine thaïlandaise, rendez-vous au BKK Bistro & Bar à Kallang pour 0,80 $ de nouilles de bateau ! Nous avons entendu dire qu'un kiosque vendant des boulettes de patate douce allait bientôt ouvrir également au supermarché thaïlandais, mais en attendant, vous pouvez satisfaire ces envies au Golden Banana à City Gate.

Adresse : 12 Kallang Avenue, #01-20, Aperia Mall, Singapore 339511Horaires d'ouverture : TBDTél. : TBDSite Internet

Photos prises par Chew Yi EnCeci était une invitation des médias au supermarché thaïlandais

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