Un édulcorant commun supprime le système immunitaire de la souris - à fortes doses

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Des doses élevées de sucralose – un puissant substitut de sucre sans calorie qui est 600 fois plus sucré que le saccharose – réduisent les réponses immunitaires chez la souris, selon une étude.

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doi : https://doi.org/10.1038/d41586-023-00784-w

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