The Violet Hour à Wicker Park élu bar le plus créatif des États-Unis

CHICAGO (WLS) – Il y a un "point chaud" à Wicker Park qui rend "Chicago fier". "The Violet Hour" a été nommé le bar le plus créatif du pays par Food & Wine Magazine.

Le bar a été distingué par les lecteurs du magazine "Food & Wine", qui ont voté pour ses tout premiers prix du choix des lecteurs. David Branch de The Violet Hour a rejoint ABC 7 Eyewitness News pour en savoir plus sur la victoire en tant que meilleur bar qui repousse les limites.

Vous trouverez ci-dessous des informations sur les cocktails présentés lors de l'émission en streaming de 7 heures:

coup de golf

1 oz de scotch au nez de cochon

oz BroVo Lucky Falernum

oz Ananas Rituel

oz de chinola

+ oz Orgeat

oz de citron vert

Verrerie : Roches

Garniture : Fronde d'ananas + noyau d'ananas déshydraté

Glace : gros rocher

Instructions : Agiter tous les ingrédients avec de la glace et filtrer dans un verre à whisky avec un gros rocher. Garnir de fronde d'ananas et de noyau d'ananas déshydraté

Vérification des vibrations

oz Tequila Libellule

1 oz Amaro Abano

oz Liqueur 43

oz de liqueur de café Accompani

1 oeuf

Verrerie: Ballon

Garniture : Spray d'Amargo de Chile + noix de muscade

Glace : Aucune

Instructions : Agiter tous les ingrédients avec deux glaçons jusqu'à consistance mousseuse, filtrer dans un verre ballon. Garnir d'un spray d'Amargo de Chile et de noix de muscade fraîchement râpée.