Meilleurs blenders pas chers 2023

Préparez des smoothies riches en nutriments et créez des soupes veloutées remplies de légumes avec les meilleurs mélangeurs bon marché.

Un mélangeur est un élément essentiel de la trousse de cuisine, que vous soyez un cuisinier amateur par beau temps ou un passionné chevronné. En fait, ces appareils polyvalents sont même les amis de ceux qui évitent la cuisine à tout prix mais renforcent leur consommation de cinq jours avec des smoothies.

Le fait est que les meilleurs mélangeurs peuvent avoir des prix élevés, atteignant facilement la barre des 200 £. Indépendamment du prix à plus long terme par utilisation que vous pourriez en tirer, c'est un bon investissement initial. Et puis il y a la question du rangement : certains modèles occuperont un pourcentage substantiel de votre surface de travail et seront impossibles à caser dans des placards de cuisine déjà exigus.

Cela dit, il n'y a vraiment pas de substitut à un mélangeur décent. Bien sûr, l'un des meilleurs mélangeurs à main peut vous aider avec des soupes et des smoothies, mais cela nécessite généralement beaucoup plus de temps et d'efforts pratiques pour obtenir la même texture que vous pourriez facilement obtenir dans un comptoir complet. appareil. Et les mélanges plus épais comme le houmous et le pesto peuvent également être assez gênants.

Ainsi, dans le but de trouver les gadgets qui se situent entre les robots culinaires coûteux et les mélangeurs à main à forte intensité de main-d'œuvre, nous avons mis à l'épreuve plusieurs mélangeurs compacts et abordables. En préparant des smoothies, des soupes, des sauces et des trempettes à la maison, nous avons accordé une attention particulière non seulement à la texture des résultats, mais aussi à la praticité de chacun en termes de facilité d'utilisation, de nettoyage et de stockage.

Pourquoi vous pouvez faire confiance à Ideal Home Nos examinateurs experts passent des heures à tester et à comparer les produits et services afin que vous puissiez choisir celui qui vous convient le mieux. En savoir plus sur la façon dont nous testons.

Notre avis d'expert :

La grande et robuste verseuse en verre rend ce mélangeur aussi idéal pour les soupes que les smoothies, d'autant plus qu'il peut facilement gérer de grandes quantités. Il a également une puissance vraiment décente pour son prix relativement modeste, avec un moteur de 650 W et des lames en acier inoxydable au toucher durable.

Celui-ci était vraiment facile à nettoyer - bien que la lame ne passe pas au lave-vaisselle (la plupart des autres pièces le sont), elle se dévisse de la base, ce qui était vraiment utile non seulement pour le lavage, mais aussi pour récupérer les aliments qui s'y étaient accrochés. Simple à utiliser, il dispose de deux réglages de vitesse et d'une fonction d'impulsion qui sont contrôlés par un cadran. Il a vu à notre smoothie avec peu d'effort, et une ouverture pratique dans le couvercle nous a permis d'ajouter plus de liquide au mélange lorsque les choses semblaient trop épaisses.

Notre avis d'expert :

Peut-être la marque de smoothies la plus connue, Nutribullet propose une vaste gamme de mélangeurs. La série 600, cependant, est l'originale et, selon nous, l'une des meilleures. L'appareil sans fioritures est élégant et compact (bien qu'il ne soit pas le plus petit de cette liste) et est sans bouton. Il n'a qu'une seule fonction - mélanger à une vitesse de 20 000 tr/min - mais on peut dire sans se tromper qu'il s'acquitte efficacement de sa seule tâche. Nous avons facilement préparé de la glace et des ingrédients congelés, versant des mélanges veloutés en moins d'une minute.

Les lames sont spécialement conçues pour extraire tous les bienfaits de chaque ingrédient pour les smoothies (ne laissant pas de morceaux dans la tasse), mais parce qu'elles sont si basses à la base, nous avons eu du mal à gratter des mélanges plus épais comme le pesto en dessous. Cela dit, il a quand même fait un travail décent sur ces noix et ces herbes.

Notre avis d'expert :

Nous avons adoré la compacité de ce mélangeur. Il est très peu imposant de rester sur le plan de travail, mais il trouvera probablement sa place même dans un placard encombré. Ne confondez pas petit et faible, cependant : le moteur de 700 W a de vrais muscles. Il est livré avec deux tasses à mélanger - chacune avec une capacité de portion unique, plus ou moins - donc si vous préparez habituellement des boissons ou mélangez des sauces pour une, alors c'est idéal.

Ce mélangeur est si intuitif à utiliser que nous buvions notre premier smoothie avant même d'avoir pensé à regarder les instructions. Il n'y a pas de boutons ici : poussez simplement la tasse vers le bas dans la base pour mélanger. Cela signifiait que nous ne pouvions rien faire d'autre pendant que nous mixions, mais comme les lames sont tranchantes et le moteur percutant, il n'a fallu que quelques secondes pour obtenir des résultats fluides. De plus, cela facilite la pulsation si vous optez pour une texture plus épaisse.

Notre avis d'expert :

Le pichet en verre épais de ce mélangeur est assez lourd mais semble très robuste. Assez grand pour contenir plusieurs portions de nourriture ou de boisson, il est conçu pour être utilisé avec des ingrédients chauds et froids sans risque de fissuration. De plus, il va au lave-vaisselle, ainsi que les lames et le couvercle. Il n'y avait donc pas lieu de s'inquiéter lorsque nous versions du bouillon chaud et des légumes pour faire de la soupe.

Compte tenu de la capacité généreuse de ce mélangeur à deux vitesses, il est encore relativement petit et élégant aussi. Nous avons été impressionnés par les niveaux de bruit et le manque de vibrations lors du mélange - il n'y avait aucun mouvement dans la base lorsque les lames tournaient. Cela dit, cela ne fonctionnait pas aussi bien avec des mélanges plus épais qu'avec des smoothies - notre grand lot de houmous a pris quelques encouragements et nous avons dû racler les côtés de la cruche plusieurs fois, mais nous étions satisfaits de la finale texture. Le composant de la lame peut également être dévissé du fond de la carafe, ce qui facilite le nettoyage. C'est l'un des appareils les plus volumineux de notre liste, ce qui est à considérer si vous avez du mal à trouver de l'espace dans votre cuisine.

Notre avis d'expert :

Si vous ne souhaitez pas vous engager dans un gros investissement ou si vous n'êtes pas sûr de l'utilisation réaliste de votre mélangeur, ce modèle Breville est un excellent moyen de tester les eaux. À seulement 23 £, vous obtenez plus que ce que vous payez ici, nous pensons.

Nous avons été impressionnés par la petite taille du mélangeur et l'avons trouvé très facile à utiliser. Il y a un bouton qui doit être maintenu enfoncé pour mélanger, et bien que cela le rende un peu plus pratique à utiliser que certains autres modèles, il fait le travail assez rapidement. Les fruits et les glaçons ont été mélangés dans une consistance lisse sans aucune plainte de la part du moteur relativement petit de 350 W, et étant donné qu'aucune des lames ne repose au ras de la base, les mélanges plus épais étaient également faciles à gratter.

Notre avis d'expert :

Pour 30 £, vous ne pouvez pas vraiment vous tromper avec ce mélangeur sans fioritures et travailleur. Il n'a peut-être pas le moteur le plus puissant de toutes les options de cette liste, mais il a transformé les fruits surgelés en un smoothie soyeux sans effort visible. L'unité reste assez immobile pendant que les lames fonctionnent, et bien que le moteur soit moins puissant que les autres sur cette liste, nous n'avons pas remarqué de différence marquée en termes de temps de mélange ou de bruit.

Nous avons trouvé que ce mélangeur, comme les autres de notre liste, fonctionne mieux pour les liquides, mais peut également être utilisé pour des mélanges plus denses. Nous l'avons utilisé pour pulser des petits pois citronnés pour notre fish and chips du vendredi soir et cela a fait du bon travail - même s'il était difficile de collecter la nourriture sous les lames, car elles sont très proches de la base. Il a l'une des empreintes les plus importantes des mélangeurs de cette liste, mais c'est un compromis équitable pour le prix abordable, selon nous.

Dans le cadre de notre engagement envers la façon dont nous testons, nous avons évalué ces mélangeurs en les utilisant à la maison pendant plusieurs semaines. Ils ont été mis à l'épreuve avec des smoothies aux fruits et légumes - ce qui est l'une des utilisations les plus courantes de mélangeurs compacts et abordables comme ceux-ci - ainsi qu'avec des substances plus grossières comme le houmous et le pesto. Tout ce qui allait au lave-vaisselle a également été jeté dans notre machine pendant un cycle ou deux, pour s'assurer qu'il ressortait en bon état.

Lors de la notation, nous avons pris en compte l'apparence et la taille de chaque article, ainsi que la facilité d'utilisation et la rapidité et l'efficacité avec lesquelles nous l'avons trouvé. Le prix était une autre considération, tout comme le processus de nettoyage. Nous ne sommes pas non plus à propos de la fausse économie, nous recherchions donc des mélangeurs qui semblaient et se sentaient robustes et comme s'ils dureraient sur la distance. Vous pouvez en savoir plus sur qui a testé ces mélangeurs ci-dessous.

Jessica est journaliste et rédactrice en chef, spécialisée dans la nourriture et les boissons. Elle teste et examine régulièrement des produits (principalement des ustensiles de cuisine et des ustensiles de cuisine) pour une gamme de titres et écrit également sur des sujets de style de vie - du voyage au travail - pour des publications telles que Wired, Stylist et The Independent.

Lorsqu'elle ne tape pas sur son ordinateur portable, Jessica se trouve généralement dans la cuisine, en train de préparer quelque chose dans l'un de ses nombreux livres de cuisine ("hors de portée de main" a été utilisé pour décrire sa collection sans cesse croissante), d'essayer un nouveau restaurant dans sa ville natale de Bristol, promener son basset aux yeux tombants dans la campagne ou se lancer avec optimisme dans un travail de bricolage dans sa maison de réparateur.

Bien que tous ces mélangeurs représentent un excellent rapport qualité-prix, il y a quelques éléments à prendre en compte lors du choix de celui à débourser.

Tout d'abord, il est logique que plus vous l'utiliserez, plus l'investissement en vaut la peine. Donc, si vous utilisez régulièrement son service, ne vous laissez pas rebuter par un prix légèrement plus élevé – pensez au coût par utilisation pour obtenir le meilleur rapport qualité-prix. Les modèles les plus coûteux ont souvent les moteurs les plus puissants et les plus robustes.

L'utilisation que vous comptez en faire est une autre question clé. Êtes-vous tout sur les smoothies? Et les préparez-vous juste pour vous ou pour toute la famille ? Pour les boissons, les mélangeurs plus compacts feront parfaitement l'affaire - il n'est pas nécessaire d'avoir plusieurs fonctions ou de trouver de la place pour un appareil encombrant. Mais si vous voulez faire des soupes soyeuses et lisses en gros lots, ou des sauces et des vinaigrettes épaisses, vous voudrez peut-être un modèle avec des cruches de mélange plus grandes et plusieurs vitesses.

Il est également important de penser à la taille de votre mixeur. L'espace sur le plan de travail est souvent précieux, mais si votre kit ne tient pas dans un placard ou est utilisé si régulièrement, il entrerait et sortirait comme s'il faisait le Hokey Cokey, c'est là qu'il finira par vivre. Demandez-vous donc si vous pouvez faire de la place quelque part pour un appareil plus grand ou si un modèle plus petit conviendrait mieux.

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