Les 8 meilleurs verres à Martini de 2023

Des verres à pied classiques aux ensembles Nick et Nora en passant par le cristal d'inspiration rétro, nos meilleurs choix ont beaucoup à offrir.

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Nous n'arriverons peut-être jamais à une réponse définitive quant à savoir si un martini est mieux secoué ou remué, mélangé avec du gin ou de la vodka, ou servi avec une olive ou un zeste de citron. Un martini, après tout, est l'une des commandes de boissons les plus personnelles (et spécifiques) qui existent. Mais une chose est sûre : le verre que vous utilisez pour votre martini fait toute la différence.

Les meilleurs verres à martini sont disponibles dans une variété de matériaux, de formes et de tailles différents pour satisfaire tous les budgets et tous les styles. Les verres à martini en forme de V sont peut-être les plus courants dans les bars à travers le pays (ils sont souvent utilisés pour des rotations créatives sur les martinis - appletini, n'importe qui ?), mais il existe de nombreux autres riffs sur la forme classique parmi lesquels choisir pour la configuration de votre bar à la maison. .

Nous avons trouvé les meilleurs verres à martini dans toutes les catégories, pour tous les budgets et tous les types de buveurs. Que vous préfériez des verres à martini en cristal minces et élégants ou que vous recherchiez une option sans pied économique (et difficile à casser !), nous avons ce qu'il vous faut. Lisez la suite pour nos meilleurs choix.

Grange de poterie

Le nom dit tout : les verres à martini de Schott Zwiesel sont classiques. Ces verres en cristal fabriqués en Allemagne proviennent d'un nom emblématique des verres à pied. Étonnamment abordables pour le cristal, leur prix n'est pas beaucoup plus élevé que notre choix de valeur. Ils sont également (presque) résistants aux éclats, grâce à un renforcement supplémentaire au niveau des jonctions bol-tige et tige-pied. Ils vont au lave-vaisselle, bien que pour éviter une apparence trouble sur la verrerie au fil du temps, le lavage à la main est préférable.

Prix ​​au moment de la publication : 13 $

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Investissez dans ces verres à martini en forme de cloche, et vous pouvez être sûr que vous aurez l'ensemble de verres le plus unique qui soit. Soufflés à la bouche en Pologne, ils sont disponibles en trois coloris différents d'inspiration vintage (ou optez pour l'ensemble mixte, qui comprend deux de chaque couleur rose, fumée et blush). En prime, si vous tombez amoureux du style, vous pouvez construire votre collection avec des pierres et des verres à vin du même fabricant.

Prix ​​au moment de la publication : 205 $

Amazone

Nous avons comparé des dizaines d'ensembles de verres à martini sur Amazon, et ce petit ensemble est arrivé en tête. Avec une note client presque parfaite et un prix attractif, ces verres en forme de V feront le travail et constituent un choix solide pour les amateurs de cocktails sujets aux accidents. Ils sont fabriqués en Europe et ont une tige juste assez épaisse pour décourager les cassures et les cassures. Attention : avec un bol d'une capacité de 6 onces, ils sont légèrement plus petits que certains de nos autres choix.

Prix ​​au moment de la publication : 28 $

Amazone

Nick et Nora étaient une équipe de détectives mari et femme fictive et amoureuse des cocktails, populaire dans les années 1930 et 1940. Alors que les verres à martini de style "Nick & Nora" ne manquent pas maintenant (le style vintage fait son grand retour), cet ensemble de Riedel prend le gâteau. Nous apprécions la lèvre légèrement incurvée - de forme similaire à un verre tulipe - qui fait que ce choix se démarque de la foule.

Prix ​​au moment de la publication : 40 $

Macy's

Pour l'amateur de martini qui aime montrer un peu de personnalité : ces verres XL de Mikasa sont trop amusants pour être laissés de côté. Chaque verre de cet ensemble de quatre a une capacité généreuse de 10 onces et un design gravé différent, y compris des tourbillons et des pois. Utilisez cet ensemble pour votre prochaine réunion ou offrez-le à un ami qui aime recevoir. Choisir un verre en fonction de votre personnalité est presque aussi amusant que de s'en imprégner.

Prix ​​au moment de la publication : 50 $

Amazone

Bien que la verrerie sans pied ne soit pas tout à fait idéale pour les martinis, cet ensemble créatif et saisissant a déchiffré le code. Ils sont à double paroi, ce qui garde vos cocktails au frais plus longtemps. Ces lunettes sont constamment les plus performantes sur Amazon, régulièrement louées pour leur durabilité et leur construction incroyablement isolée et sans transpiration. Si la stabilité est un problème, ces verres sans pied robustes sont une solution facile, car ils ne s'écaillent pas, ne se cassent pas ou ne tombent pas facilement.

Prix ​​au moment de la publication : 35 $

Williams Sonoma

Pour une heure de cocktail élégante d'inspiration rétro, vous ne pouvez pas faire mieux que ces verres en cristal étincelants. Fabriqués en Slovénie et conçus de manière experte pour évoquer un look de fleurs abstraites, ce sont les verres que vous voudrez utiliser pour les réceptions et les occasions spéciales. Ils sont de taille modérée et raisonnable avec un bol d'une capacité de 7,5 onces.

Prix ​​au moment de la publication : 120 $

Bain de lit et au-delà

Pouvons-nous simplement dire: Wow. Ces superbes verres sont super fins du bol à la tige. Bien que cela crée une esthétique époustouflante, cela permet également aux saveurs subtiles des spiritueux de transparaître – un must pour les buveurs de cocktails qui insistent sur une marque spécifique de gin ou de vodka. Un plaisir à tenir, vous atteindrez ces verres multi-tâches chaque fois que vous aurez envie d'un martini ou d'un champagne.

Prix ​​au moment de la publication : 90 $

Quelle doit être la taille d'un verre à martini ? Certains verres à martini, comme le style Nick & Nora, contiennent moins de liquide. D'autres, comme la plupart des verres en forme de V, peuvent en contenir plus. Contrairement aux verres à whisky, les verres à martini doivent être remplis relativement près du bord. Un martini traditionnel est de 4 onces - 3 onces de gin ou de vodka et 1 once de vermouth. Considérez que plus le martini est gros, plus il est susceptible de devenir chaud avant que le buveur ne le finisse.

La plupart des verres à martini sont en verre ou en cristal. Les verres à pied en plastique ne sont pas idéaux pour les martinis. Les verres à martini en verre sont plus courants et généralement moins chers. Le cristal peut être filé très fin, ce qui donne aux verres à pied un aspect et une sensation élégants et luxueux - un bord fin peut également rendre les saveurs subtiles de l'esprit plus faciles à remarquer.

Quel style de verre à martini est le meilleur ? C'est là que la préférence personnelle entre en jeu. Un verre en forme de V est le plus traditionnel, bien qu'il puisse être difficile à ranger, en raison de sa conception très lourde. Les verres en forme de V sont également plus susceptibles de provoquer des déversements, grâce à leurs larges diamètres et leurs côtés inclinés. Si vous craignez les éclaboussures, envisagez un coupé ou un verre en forme de cloche. Il y a aussi l'épaisseur des lèvres à considérer. Comme mentionné ci-dessus, une lèvre plus fine permettra aux nuances du cocktail de chanter. En contrepartie, la verrerie plus fine est délicate et plus facile à casser.

Il n'y a pas de réponse facile à celle-ci. Les verres à martini coniques en forme de V sont faciles à trouver et un choix populaire parmi les barmans et les mixologues à domicile. Mais d'une manière générale, un verre qui se rétrécit jusqu'à la tige est le meilleur pour les martinis, par opposition à un verre à roche à bords droits ou à un gobelet highball.

Un coupé - parfois utilisé pour le champagne et le vin mousseux - fait un verre à martini élégant. Un verre Nick & Nora est un autre favori parmi les barmans professionnels en raison de sa polyvalence (comme le coupé, ce n'est pas seulement pour les martinis). Son bol est un peu plus haut et plus étroit qu'un verre coupé, ce qui rend les déversements et les éclaboussures moins probables. Ce verre en forme de cloche d'inspiration vintage est un excellent éclat pour les martinis.

Même les barmans admettront que le meilleur type de verre pour les martinis dépend de la situation - et du style du buveur de martini, bien sûr. Mais le type de verre à martini le plus courant est un verre en forme de V. Ces verres à pied ont un large diamètre rond qui se rétrécit progressivement jusqu'à la tige. Les verres en forme de V ont cimenté leur place dans les armoires de bar au cours des dernières décennies. Ce sont les verres à pied de choix pour les cocktails culturellement emblématiques, comme le Cosmopolitan et l'Espresso Martini.

Un verre à martini traditionnel a la forme d'un V, avec une base conique et un large bord rond. Bien que vous puissiez boire un martini dans des verres coupés et des verres Nick & Nora, ces options sont polyvalentes et pas "seulement" pour les martinis.

La bonne façon de tenir un verre à martini est par la tige (ou tout en bas de la base, si vous avez des verres à martini sans pied). Les martinis doivent être servis glacés et la chaleur de votre main peut réchauffer le cocktail si vous tenez le verre par le bol.

Les martinis sont servis "up", sans glace. Pour garder un martini froid plus longtemps, versez-le dans un verre refroidi. Vous pouvez refroidir un verre à martini en le plaçant au congélateur pendant au moins 30 minutes avant de l'utiliser (ne le retirez que juste avant de le verser). Vous pouvez également conserver les verres à martini dans le congélateur afin qu'ils soient toujours prêts, mais si vous le faites, assurez-vous qu'ils sont dans un endroit sûr, loin des objets lourds ou volumineux qui pourraient briser le verre s'ils sont déplacés.

Pour refroidir rapidement un verre à martini sans congélateur, remplissez le bol du verre de glaçons (ceux écrasés sont préférables car ils couvrent plus de surface du verre) pendant que vous mélangez la boisson. Versez la glace dans l'évier juste avant de servir.

Vous pouvez garnir un verre à martini de sucre, de sel ou d'assaisonnements, bien qu'un cocktail de martini traditionnel n'ait pas de rebord. Cependant, vous pouvez certainement utiliser un verre à martini pour d'autres boissons. Tout d'abord, étalez l'assaisonnement dans un bol peu profond ou une assiette suffisamment grande pour contenir le diamètre du verre. Votre assaisonnement ou arôme de choix a besoin de quelque chose de légèrement collant et humide pour adhérer. En règle générale, les barmans glissent un peu d'agrumes - comme le citron, le citron vert ou le pamplemousse, selon le profil de saveur de la boisson - autour du bord. Après cela, retournez le verre et placez-le dans l'assaisonnement en le roulant légèrement pour que le sel ou le sucre adhère aux agrumes.

Vous pouvez rebord tout le diamètre d'un verre à martini ou juste une partie. Il est préférable de garder la décoration du bord mince, afin qu'elle ne coule pas à l'extérieur du verre lorsque le cocktail est siroté.

Rochelle Bilow est une rédactrice et rédactrice culinaire avec plus d'une décennie d'expérience professionnelle. Auparavant rédactrice en chef associée et responsable des médias sociaux pour les magazines Bon Appétit et Cooking Light, Rochelle est également diplômée d'une école de cuisine et ancienne boulangère et cuisinière à la chaîne. Sa commande de boisson est un martini sale avec au moins trois olives.